Como cada año, en Gastro No-mía salimos en búsqueda del mejor pan de jamón en Caracas, y para ello probamos muchísimos panes de jamón, con diferentes masas, recetas y hasta algunos ingredientes que a veces ni nos imáginamos.
Y la verdad es que es nuestra época favorita del año, ya que la época navideña nos trae platos que traen consigo tanta historia, desde aquel primeros experimento en la panadería Ramella en 1905, hasta hoy, se mantiene la tradición del pan de jamón en Caracas, que aunque nació aquí, se extendió por toda Venezuela y más allá de sus fronteras también.
Hay panes de jamón para todos los gustos, pero estos fueron los que más nos gustaron del 2025, en orden alfabético:
Cueva de Iria
– Endulzado con miel, tiene leche en polvo. / $18
-Santa Eduvigis
-Panadería, pastelería, charcutería y pizzería
– Lunes a domingo de 7 AM a 8 PM
– IG Cueva de Iria
Danni Marques / Fernando
– Glaseado de almendra, masa madre, malta, nuez moscada y canela. / $48
– Delivery
-De autor
– Bajo pedido
– IG Danni Marques
Mamá Adry
– Harina italiana, jamón, pancetta arrotolata (especie de tocineta italiana) y aceitunas de Abruzzo. / $55
– Delivery y pick up en Lomas de Bello Monte
– Italiano
– Bajo pedido
– Conoce a Mamá Adry
Nancymar / Inversiones Madven
– Masa semidulce y un ingrediente secreto / $15
– El Hatillo
– Panadería
– Domingo a jueves de 6:30 AM a 9 PM, viernes y sábado hasta las 10 PM
– IG Nancymar
Panatier
– A base de miel y leche en polvo / $18
– Colinas de Los Ruices
– Panadería
– Lunes a sábado de 7 AM a 8 PM, domingo hasta las 2 PM
– IG Panatier
Pastelería Mozart
– Masa de mezcla de hojaldre y brioche, con tocineta. / $23
– CCCT y C.C. Concresa
– Pastelería y chocolatería
– Lunes a sábado de 9 AM a 5:30 PM
– Más de la Mozart
Piú 39
– Con tocineta, panela y una esencia de humo / $13.99
– El Marqués
– Panadería
– Lunes
– IG Piú 39
Finalmente, tuvimos una votación en nuestra página web, en la que el público eligió el pan de jamón tradicional de:
Vilanova
– Pan de jamón tradicional / $14,5
– Los Chaguaramos
– Panadería
– Lunes a domingo de 6:30 AM a 9 PM
– IG Vilanova
A través de nuestro perfil en Instagram, en Gastro No-Mia, puedes ver todos los panes de jamón.
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